Batzuek maite dute oso bihotzez prestatzea, beste batzuek, berriz, nahiago dute janaria bere gogoko jatetxetik ordenatzea edo ateratzea (ez zaitugu errua leporatzen).
Lehenengoa edo azkena zaren ala ez, zure etxean sukalde multzo fidagarria izan beharko zenuke. Baina lortzen dugu: denek seguruenik zerbait desberdina bilatzen dute beren beharrak (eta zorroak) egokitzeko.
Beraz, caraway-tik edo zeramikazko sukaldaritzaren bila bazabiltza, aukerarik merkeena edo norbaiti oparitzeko ezarritako sukalde onenarentzat, estali zaitugu.
Zuretzat lan gogorra egin dugu eta sukaldaritzako marka onenak aurkitu ditugu zure janari gogokoenak (edo soberakinak) zerbitzatzeko.
Irakurri saioa kazolak eta gozogintza platerak saltzen dituzten denda fidagarriak deskubritzeko.
Kit bakoitzeko produktu bakoitza erabiltzailearen argibideen arabera probatzen da - pasta eta saltsak zartagin batean egosi dira, txuletak eta aleak wok batean egosten dira, eta zopak, gisatuak eta ogiak Herbehereetan egiten dira. Labean egina. Ohiko moduan erabili genituen, beroa piztu eta batzuetan harraskan gaua utzi genuen. Zein erraza da kit garbitzea? Espazio asko hartzen al dute? Zenbat pisatzen dute zati horiek? Galdera horiek eta bestelakoak kontuan hartzen ditugu gure balorazioak zehazteko eta gure iritziak moldatzeko.
Salto egin sukaldaritza osasuntsuen trenarekin. Zilantroko zartaginaren zale handiak gara eta emaitzak goxoak dira. Pieza bakoitza zeramikazko estalkia da eta kolore sofistikatuetan eskuragarri dago, krema, armada, salbia eta edizio mugatu berria, altzairu herdoilgaitzezko sukalde multzoa, opor opari ezin hobea da janari oporretarako opari ezin hobea.
Cilantro sukaldeak kultu bat du eta ez gara harritzen. Markak sukalde ugari eskaintzen dituen sukalde multzo ederrak egiten ditu, beraz, ziur sentitu zaitezke gasa edo sukalde elektriko batean egosten ari zaren. Zartagin hauetako batek ez du toxina gaizto bat, eta hainbat koloretakoak dira.
"Maite dut cilantroko zartagin bat erabiltzea gosaria frijitzeko, afaltzeko pasta edateko maite dudan bezainbeste maite dut", dio gure negozio kazetariak Victoria Giardina. "Ez da itxura ona izateaz gain, zartagin bakoitzak erosketa ergonomikoak ditu sukaldaritzarekin (lapiko bat edo labeko mitteak erabiliz), eta 550 gradu Fahrenheit-era arte tenperaturak jasan ditzakete. Labean erabil daiteke.
"Zilantroko tresnak erabiltzen ditudan bakoitzean, berehala sentitzen dut onenaren onena erabiltzen ari naizela", jarraitzen du. "Produktu bakoitzak kanpoko estaldura leuna eta itsatsi gabeko estaldura du. Goizean arrautza nahasiak gauean gauean betetzeko. Oso ondo funtzionatzen du tenperatura baxuak eta altuak eta garbiketa sakonen ondoren funtzionatzen du."
Honako hauek ditu: 10,5 hazbeteko kazola estalkiarekin, 6,5-laurdeneko labea estalkiarekin, 4,5 quart Saut zartagina estalkiarekin, lau modular paneleko titular modular eta mihise estalkiaren euskarria kakoekin.
Lorontzi eta zartagin onenetariko batzuk saltzen ditugu, ez da hori ukatzen! Zure produktu gogokoena linean itsatsi nahi baduzu, markaren beti Pan 2.0 etxeko sukaldari hirukotea erostea gomendatzen dugu. Zartagin bakarrarekin, irakiten, kurruskaka, labean, braise, errea, lurruna, tentsioa, zerbitzatu, bota eta gehiago.
Gure lekuko sukaldeak% 100eko aluminio birziklatuarekin eginda dago eta ezin izan dugu zoriontsuago egon. Gainera, ez du berunik edo PFArik, beraz, metal kaltegarrien esposizioa mugatu nahi baduzu, saiatu marka hau. Sukaldaritza multzo jakin honi buruz gehien maite duguna da armairuzko espazio asko aurrezten duen habia diseinua duela. Multzo honek hiru zartagin biltzen ditu (bakoitzak tamaina desberdin bat), gure tokia perfektua pote bat erosteko aukera izango duzu, nahi izanez gero, edo joan zaitez etxeko sukaldari behar duen guztia duen sukalde-multzo ezin hobea. Prestatu plater gozoak eta fotogenikoak enpresa txiki edo familia osorako.
Sophie Cannon, "behar bezala tratatzen badugu:" Behar bezala tratatzen baduzu, denbora luzez iraungo du! Sukaldari gogorra naizela esango nuke, beraz, bero altua edo osagai azido batzuekin, lapikoak eta zartaginak solteak izan daitezkeela esango nuke. itsatsi gabeko propietateak beste marka baino azkarrago. Errendimenduari dagokionez, beti erabiltzen dut paneleko mini eta pot perfect mini egunero eta gorde itzazu sukalde gainean. Nire janaria prestatzen dut, beraz, mini tamaina ezin hobea da eta erraz agertzen den makila ez den gainazala du, garbiketa egitean denbora aurrezten duena. "
Multzoak honako hauek ditu: 4 litroko lapiko batekin, 2,6 litroko kazola estalki batekin, 1 litroko kazola estalkiarekin eta tolesturarako 3 espatula.
"Zeramika erabiltzen hasten zarenean, ez duzu sekula atzera begiratuko", Miska Salaiman negozio kazetaria islatzen du. Xtrema-ren zeramikazko produktu bereziak txinatar artisau trebeek eskuzaintza egiten dute, baita sukaldaritza gainazala eta berogailua eskainiz, eta oso arinak dira.
"Egia esateko, ez nuen espero marka hau gustuko izan nuen bezala, beti pentsatu dudalako dena hobeto gustatu zaidalako eta burdina botatako itxura hobea duela", azaldu du Salimanek. "Oker nengoen. Xtrema esango nuke, leuna, distiratsua dela eta zeramikak oso arinak direla esango nuke. Hau izan da nabaritu nuen lehenengo gauza. Erostea errazten du burdina edo zartagin baten inguruan mugitu behar ez duzunean."
"Zeramikazko eta burdinazko burdina interesgarria" jarraitzen du.
Honako hauek ditu: 1 laurden tradizioak Tapa, 1,5 kuartelarekin. Berehalako potea tapa, 2,5-laurden tradizioak Tapa, sinadura 9 hazbeteko zartaginarekin eta bi labea kotoizko helduleku ekologikoekin.
"Negozioen industrian lan egin duen norbaitek sukaldari marka probatu izan ditu, baina hexclad gainetik eta haratago doazen bakarra da", esan zuen Camilryn Lasala, New York Post-en orrialdearen eta orrialdeetako orrialdeetako negozio editoreak. Sei. Erabakiak.
"Erabat ez dira makilak eta oso polifazetikoak dira. Fitxatu nahi al duzu frogatu fitxa mignon? Ez dago arazorik. Hexclad sukaldariak egiten ditut nire lapiko gogokoenak eta zartaginak erabiltzen ditudan bakoitzean. Nire sukaldaritza maila berrian dago.!"
Ezarritakoak: 12 "diametroko kazola-ontzi tenplatuarekin, 10" diametroko kazola potearekin beirazko estalkiarekin, 8 "diametroko kazola potearekin beira tenplatuarekin, 2 laurden kazola estalkiarekin, 3 laurden kazola pote bat beirazko estalkiarekin. eta 8 litroko kazola tapa batekin.
Erosketak errazteko, aukeratu Amazon Oinarriak Sukalde multzoak. Aukeratu 15 piezako multzoak, ez diren aukerak eta gehiago zure sukaldaritza zure beharretara egokitzeko.
Sukaldari ona ez bazara ere, smart da sukaldeko tresnak eskuan izatea. Produktu honek aurrekontuaren barruan dago, Amazonen berrikuspen bikainak ditu eta itsatsi gabeko estaldura du. Beheko espiralek beroa banatzen laguntzen dute zartagin bakoitzean, eta heldulekuak leunak eta hotsak dira. Haien onena bilatzen mantentzeko, beroa ez bueltatzea gomendatzen dugu, baina zalantzarik gabe lagunduko dizu gauerdiko pintxoak eta goizeko oatmeal bizirauteko.
"Hau izan zen nire lehen sukaldea apartamentu txiki batean bizi nintzenean", dio Business Kazetariak Kendall kornubiarrak. "Lana burutzen ez ezik, ez da ondo egiten du, baina ez du fortuna kostatzen, dena da maneiatzeko, eta dena ontzi garbigailua segurua da."
Ezarritakoa: 8 hazbeteko zartagin, 10 hazbeteko kuadrilla, 1,5 hazbeteko kazola estalkiarekin, 2 laurdenarekin estalkiarekin, 3 laurden kazola estalkiarekin, 5 kuartelarekin estalkiarekin, estalkiarekin eta 5 piezako sukalde multzoarekin, pasta makina barne. , koilarak, skimmers, koilarak eta skimmers
1925az geroztik, Le Creuset ("Luh-Croo-Zay" izenak mundu osoko sukaldeetan utzi du bere marka. Koloretako burdina lodia eta aldakorra izan dezakezu, frantses artisautza dotorea eta aparteko errendimendua.
Badakigu Le Creuset ezagutzen duzula. Nola ezin zenuke hau egin? Sukaldaritza marka hau ikonikoa da, batez ere holandar labeak. Maite ditugu bereizten, ziurrenik zergatik maite dugun bost pieza hainbeste maite dugun. Erabili hotz gisatuak egiteko (holandar labean) edo barazkiak edo proteinak beste plater batzuetan. Ortzadarraren ia kolore guztietan eskuragarri, ez duzu gailua armairuan sartu nahi ere.
"Le Creuset marka zoragarria da, etxeko sukaldari serio guztiek estimatzen duten marka ikoniko bat", gure negozio eguneratzeak EDO Holly J. Coley editorea erakartzen du. "Holandako labearen zatirik gogokoena, batez ere gisatuak eta sukaldaritzarako denbora luzea behar duen ezer.
"1etik 10era bitarteko eskalan, 10 kukurutxoaren kalitatea baloratuko nuke", jarraitu zuen. "Gasak, elektrikoa eta labea erabiltzeko egokia da. Piezak modu horretan diseinatuta daude, janaria ez da panelean pilatzen, berogailu egokia sustatzen duena".
5,5 laurden holandar labea, 1,75 laurdeneko sinadura kazola plater bat eta 9 hazbeteko sinadura-zartadura barne ditu.
Mauviel M'Heritage Frantzian egina eta perfekzioari egina, ez da Mauviel M'Heritage baino askoz ere hobea lortzen kobrezko sukaldaritzari dagokionez. Marka hau maite duten inbertsioak, sukaldaritzako profesionalak eta hasiberriak izan arren, eta hala egiten dugu.
Kobrezko sukalde hau inbertsioa da. Hala ere, urteak daramatzan zerbait da etorkizuneko belaunaldietara pasatzeko. Frantsesatutako sukalde hau bero eroale bikaina da eta altzairu herdoilgaitzezko heldulekuak ditu, eskuak fresko mantentzen dituzten bitartean. Lorontzi edo plater osagarriak behar badituzu, Williams Sonomak 8 pieza multzo eskaintzen ditu eta 12 piezako kobrezko multzoak eskaintzen ditu.
"Kobre-sukalde multzo bati buruzko zerbait sinestezina da, batez ere Frantzian egindako kalitate handiko sukaldeak", esan zuen kornubiarrek multzoan. "Nire sukaldaritza material gogokoena da, zalantzarik gabe, burdinurtua baino gehiago, edozein sukaldaritzaz baino. Multzo hau familiako oinordeko bikaina da, belaunaldiz belaunaldi ... edo gutxienez bistaratzen den."
Kit-ek honakoak ditu: 1,9 kuartelarekin estalkiarekin, 3,6 laurdenarekin estalkiarekin, 3,2-quart Saut-eko zartaginarekin estalkiarekin, 10,2 hazbeteko zartaginarekin eta 5 ontzako kobrezko garbitzailearekin.
Altzairu herdoilgaitze kirurgikoaren 360 sukaldeak tenperatura baxuak eta altuak modu uniformean egosi ditzakezu, sukaldaritza olio gutxiago erabiliz eta patentatutako lurruneko teknologiarekin itxura bikaina da. Cookware 360 merkatuan kalitate goreneko sukaldeen aukeraketa fidagarria eta ikusgarria da.
"360 sukalde marka arreta gehiago behar da", adierazi du Giardina. "Hala ere, altzairu herdoilgaitzezko konposizioa eta konposizio dotorea erabiltzeko aukera ematen du, baina 360 sukaldaritzako pieza bat da. 360 sukaldeak patentatutakoa da. Emaitza onena azkar eta uniformeki laguntzen du. Tapa ere bereziki diseinatuta dago elikagaien inguruan beroa erortzeko baino.
"Gainera, eltze edo zartagin bakoitza sukaldatu ondoren garbitzen dudanean, ez dut sekula estaldura edo barrualdea kaltetuta bezala sentitzen", jarraitzen du. "Argi dago marka honek inoiz ikusi dudan akabera leunena duen altzairu herdoilgaitze handiena duela. Produktu guztiak bizitza osorako bermea dute."
Honako hauek ditu: 8 hazbeteko kuadrila, 2 laurden lapikoarekin estalkiarekin, 4 laurden kazola estalkiarekin eta altzairu herdoilgaitze garbitzailea.
Guztiak cladek cookware industria iraultzen ari da mende erdi batez. Canonsburg-en (Pennsylvania) jaio zen Amerikako altzairuzko, kobrezko nukleoaren eta aluminioen merkatuan, denak ez dira batere bigarren.
Ongi da, badakigu sukalde garestiagoa dela, baina kobrezko nukleoa du! Saltsak, saltsak eta denbora luzez egosi behar den edozein gauza da. Lorontzietan eta zartaginetan heldulekuak eroso egoteko erosoak dira, eta zalantzarik gabe ez gaude bere itxura dotoreak iraindu.
"Ikusgarria da txaloko sukaldaritzaren diseinua, gutxienez," esan zuen kornubiarrak. "Ez da hutsune edo artikulazioekin, erraz garbitzea eta mantentzea da.
Honako hauek ditu: 10 hazbeteko zartagin, 3 laurden salteatu estalkiarekin, 2 laurden lapikoarekin estalkiarekin eta 8 laurden lapikoarekin.
Sukaldari profesionalek lanabes desberdinak erabiltzen dituzte prestatzen dituzten plateren arabera. Hala ere, sukalde mota batzuk besteak baino ezagunagoak dira.
Sukaldaritzako profesionalek nahiago duten sukalde mota bat altzairu herdoilgaitza da. Ez du azidoekin erreakzionatzen, kobrezko nukleoa izan dezake bero banaketarako, eta saltsak, kaleratzea eta saltetarako egokia da.
Sukaldariak erabiltzen duen beste sukalde mota bat burdina da. Sukaldaritza motela behar duten plateretarako egokia da, hala nola, txerrikia edo tipula karamelizatuak, baita frijitzeko eta salteatzeko ere. Burdina bota makila ez den gainazala garatu dezake denboran zehar eta beroa mantentzeko eta xahutzeko bikaina da. Horrelako platerak interesatzen bazaizu, Le Creuset-en arreta jartzea gomendatzen dugu. Azkenean eraikita dago eta sinadura holandar labea du.
Gainera, kobre sukaldeak ezagunak dira sukaldarien artean. Tenperatura jakin batean gorde behar diren platerak egiteko aproposa da, hala nola saltsak edo almibarretan. Garestiagoa da, baina bere abantaila da arreta egokia sortzea belaunaldiz belaunaldi.
Ez zara batere sukaldaritzaz arduratzen, ez zara bakarrik. Askorentzat kezka handia da, hala nola, substantzia toxikoak (PFAS), tenperatura jakin batzuk lor daitezkeela elikagaiak lixibatzea. Zorionez, ez dago egun hauetan eskuragarri ez dagoen ontzi osasuntsuen gabeziarik.
Gure gogoko sukalde-marka gehienetan karaway sukaldaritza da, estaldura ez-toxikoak dituena, eta gure lekuko sukaldeak, PFA eta Teflon doakoak dira eta ontziak biodegradagarriak dira. Beste aukera bat altzairu herdoilgaitzezko sukalde multzoak erabiltzea da.
Posta: 2012ko apirilak 04
